Fragaria vesca L. 1753 - Земляника лесная
Fragaria vesca L. 1753 - Земляника лесная
Э т и м о л о г и я н а з в а н и я. Латинское название рода Fragaria происходит от слова fragare - «благоухать» - за приятный запах плодов, vesca - «съедобная».
Б о т а н и ч е с к а я х а р а к т е р и с т и к а. Стебли 5-20 (30) см высоты, в нижней части оттопыренно-волосистые, в верхней - обычно прижато-волосистые; столоны длинные, довольно многочисленные. Листочки яйцевидные, яйцевидно-ромбические, 1,5- 6 см длины, 1-4 см ширины, с 6-12 крупными зубцами с каждой стороны, сверху темно-зеленые, рассеянно-волосистые, снизу сизовато-зеленые, прижато шелковисто-волосистые. Соцветие 3-7-цветковое. Цветки 15-20 мм диаметром. Чашелистики треугольные, почти равны или немного короче лепестков. Плоды яйцевидные, овально-конические или почти округлые.
Э к о л о г и я. Растёт по сухим травянистым склонам, на лугах, в разреженных лесах, кустарниковых зарослях.
Р а с п р о с т р а н е н и е. В пределах Сибири растения этого вида распространены в ряде административных субъектов и флористических районов.
В Западной Сибири это Ханты-Мансийский автономный округ, Тобольский флористический район, Курганская область, Омская область, Томская область, Новосибирская область, Кемеровская область, Барнаульский флористический район и Республика Алтай.
В Средней Сибири земляника лесная растет в Тунгусском флористическом районе, Республике Хакасия, Верхне-Енисейском флористическом районе и Республике Тыва.
В Восточной Сибири растение встречается в нескольких флористических районах, к которым относятся Ангаро-Саянский, Приленско-Катангский, Северо-Бурятский и Южно-Бурятский флористические районы.
Вне пределов России - Европа, Средняя Азия, Кавказ, Северная Африка, заносное в Америке.
Л е к а р с т в е н н о е с ы р ь ё. В качестве сырья у земляники заготовляют главным образом плоды, реже листья и еще реже корневища. Плоды собирают в период полной зрелости в сухую погоду по утрам, когда сойдет роса, и в конце дня до появления росы - собранные в сырую погоду или по росе плоды быстро портятся, а в жару быстро вянут. Не следует собирать мятые и попорченные ягоды. Сушат землянику по возможности быстро в натопленных русских печах или в плодоовощных сушилках. Пересушивать плоды нельзя, так как в этом случае они распадаются на отдельные плодики. Листья заготовляют в период цветения, обрывая их вручную, и высушивают на открытом воздухе в тени или в проветриваемых помещениях. Koрневища заготовляют осенью, очищают от мелких корней, остатков листьев и высушивают обычным способом.
Химический состав. В плодах земляники содержатся до 55 мг% аскорбиновой кислоты, каротин, следы витамина В; сахара до 9,5%; яблочная, салициловая, хинная, лимонная кислоты; дубильные и пектиновые вещества; антоциановые соединения; эфирное масло и др. вещества. Из минеральных веществ в плодах содержатся соли калия, натрия, кальция, фосфорнокислое железо, фосфорная кислота и др. По содержанию солей железа земляника почти в 40 раз богаче винограда. Листья земляники содержат до 280 мг% аскорбиновой кислоты, дубильные вещества, каротин и немного алкалоидов. В корневищах найдено до 10% дубильных веществ.
Использование. Свежие плоды земляники за счет содержания железа применяют при малокровии, но при этом необходимо учитывать, что не все переносят их вследствие повышенной чувствительности организма к землянике, в результате чего у них появляются аллергические сыпи типа крапивницы. Высушенные плоды земляники применяются в виде настоев как легкое жаропонижающее средство, как мочегонное, при почечных и желчных камнях, при подагре, маточных кровотечениях, цинге и других авитаминозах, а также в качестве диетического продукта - особенно в свежем виде. Листья земляники также в виде настоев применяют в качестве диуретического (мочегонного) средства, вяжущего при поносах, кровоостанавливающего в гинекологической практике, при геморроях. Отвары и настойки из листьев земляники обладают сильным успокаивающим действием. При внутривенном введении животным настоя листьев земляники наблюдается некоторое снижение кровяного давления, расширение периферических сосудов, замедление ритма и усиление амплитуды сердечных сокращений, а также усиление сокращений мускулатуры матки. Корневища с корнями используются как кровоостанавливающее средство в гинекологии, противопоносное и при гноетечениях.
В народной медицине земляника применяется издавна и довольно широко в качестве мочегонного, потогонного средства, в гинекологической практике, при подагре, малокровии, малярии, общем упадке сил, при детских поносах и заболеваниях мочевыводящих путей.