Dactilorhiza cruenta (O.F. Mull.) Soо, 1962 - Пальчатокрыльник кровавый.
Dactilorhiza cruenta (O.F. Mull.) Soо, 1962 - Пальчатокоренник кровавый.
Внесен в Красную книгу Красноярского края как редкий вид.
Б о т а н и ч е с к а я х а р а к т е р и с т и к а. Небольшой травянистый многолетник с клубневидными корнями, состоящими из двух клубнекорней и нескольких тонких мочек. Один клубнекорень более крупный и острый - материнский, он более дряблый, другой - молодой, сочный. Стебель 10-30 см высотой, фиолетово окрашенный, полый. Листья 6-12 см длиной, 1,5-4 см шириной., яйцевидно- или продолговато-ланцетные, туповато заостренные, с обеих сторон мелкопятнистые, косо вверх направленные или слегка отклоненные. Соцветие 3-8 см длиной, короткоцилиндрическое. Прицветники более или менее фиолетовые и пятнистые. Листочки околоцветника 5-7 мм длиной, пятнистые. Губа 4-5(6) мм длиной, 4-5 (6) мм шириной, ромбически-широкоовальная, цельная, с немного выдающимся тупым кончиком, по краю слегка городчатая. Шпора 4-6 мм длиной, туповатая, чуть согнутая, почти вдвое короче завязи.
Э к о л о г и я. Произрастает на болотах, заболоченных лугах, в зарослях кустарников.
Р а с п р о с т р а н е н и е. В пределах Сибири растения этого вида распространены в ряде административных субъектов и флористических районов.
В Западной Сибири это Тобольский флористический район, Омская область, Томская область, Новосибирская область, Кемеровская область и Республика Алтай.
В Средней Сибири пальчатокрыльник кровавый растет в Тунгусском флористическом районе, Республике Хакасия, Верхне-Енисейском флористическом районе и Республике Тыва.
В Восточной Сибири растение встречается в некоторых флористических районах, к которым относятся Северо-Бурятский, Южно-Бурятский и Алданский флористические районы.
Вне пределов России – Северная и Средняя Европа, Монголия.
Л е к а р с т в е н н о е с ы р ь е. Заготавливают только дочерние, молодые клубнекорни. Их выкапывают во время цветения или вскоре после окончания цветения весной, пока ещё сохранилась цветочная стрелка и растение легко узнать – позже в густом травостое их очень трудно заметить. Собранные клубнекорни очищают от кожицы, предварительно отмыв от земли, и нанизывают на нитку, после чего погружают на несколько минут в кипящую воду для того, чтобы убить способность их прорастать, которая долго сохраняется. Сушат нанизанными на нитку на воздухе или в печах. В процессе такой обработки корнеклубни теряют горький вкус и неприятный запах. Готовые, высушенные корнеклубни имеют полупросвечивающий, роговой вид и большую плотность. Такое сырьё в медицине принято называть клубни «салеп».
Химический состав. Корнеклубни содержат до 50 % слизи, более 30 % крахмала, до 13 % декстрина, пентозаны, сахарозу и др.
Использование. Салеп применяется в медицине в качестве обволакивающего средства при кишечных катарах у детей, а также в виде слизи, получаемой путём продолжительного взбалтывания крупного порошка корнеклубней с горячей водой, при отравлении ядами. Иногда слизь салепа с бульоном, вином и шоколадом рекомендуется ослабленным больным как питательное средство.
Салеп используется в тибетской медицине как средство, «увеличивающее силы организма и семени». В ветеринарии применяется как противовоспалительное средство при катарах кишечника.
Салеп издавна применяли народы Востока. Из него готовили напиток, который пили по утрам с мёдом. В старых рукописных травниках салеп указывается как средство при желудочных заболеваниях, зубной боли, кашле. Листья использовали как нарывное средство, наружно.
На Кавказе клубни салепа кладут в супы, готовят из них желе, а из порошка клубней – тесто.
Из Красной книги Красноярского края
Статус: 3 (R). Редкий вид.
Краткое описание. Стебель 10-30 см вые, фиолетово окрашенный, полый. Листья 6-12 см дл., 1,5-4 см шир., яйцевидно- или продолговато-ланцетные, туповато заострённые, с обеих сторон мелкопятнистые, косо вверх направленные или слегка отклонённые, нижние листья наиболее широкие ниже середины, верхние достигают соцветия. Соцветие 3 - 8 см дл., короткоци-линдрическое. Прицветники более-менее фиолетовые и пятнистые. Листочки околоцветника 5-7 мм дл., пятнистые. Губа 4-5 (6) мм дл., 4-5 (6) мм шир., ромбически-широкоовальная, обычно цельная, с немного выдающимся тупым кончиком, по краю слегка городчатая. Шпора 4-6 мм дл., туповатая, чуть согнутая, почти вдвое короче завязи [1].
Распространение. Известен из Байкитского, Канского, Березовского, Ермаковского, Партизанского, Майского, Шарыповского, Ужурского районов. В России произрастает в европейской части, в Западной Сибири, Хакасии, Туве, Иркутской области, на Алтае, в Бурятии, Якутии, на Дальнем Востоке. Вне России - в Северной и Средней Европе, Монголии. [1-6].
Экология и биология. Мезогигрофит. Встречается на болотах, заболоченных лугах, в зарослях кустарников. Цветёт в конце июня, первой половине июля [1].
Лимитирующие факторы. Уничтожение местообитаний в результате хозяйственной деятельности, сбор в качестве лекарственного сырья.
Меры охраны. Охраняется в заповеднике «Столбы». Необходим поиск местообитаний, контроль за состоянием популяций.
Источники информации. 1. Иванова, 1987; 2. Куваев и др., 2001; 3. Антипова, 2003; 4. Шауло, 2006; 5. Флора Центральной Сибири, 1979; 6. Современное состояние.., 2003.
Составитель: Е.Б. Андреева.
Рисунок: B.C. Степанов, Н.В. Степанов.