Cattha palustris L., 1753 - Калужница болотная.
Cattha palustris L., 1753 - Калужница болотная.
Э т и м о л о г и я н а з в а н и я. В русском языке носит название «калужница» от слова «калуга», что значит «болото».
Б о т а н и ч е с к а я х а р а к т е р и с т и к а. Растение гладкое, с прямым или восходящим стеблем, в верхней части ветвистым, 10-50 см высотой. Листья темно-зеленые, округло-сердцевидные, по краям тупогородчатые, иногда цельнокрайные, верхние сидячие, нижние на черешках. Цветки большей частью крупные, 25-40 мм в диаметре, на коротких цветоножках золотисто-желтые, глянцеватые. Листовки гладкие, в числе 5-12, около8 мм длиной, постепенно переходящие в более или менее прямой или изогнутый носик. Семена черные, продолговатые.
Э к о л о г и я. Произрастает по болотам, болотистым лугам, берегам рек и водоемов.
Р а с п р о с т р а н е н и е. В пределах Сибири растения этого вида распространены в ряде административных субъектов и флористических районов.
В Западной Сибири это Ямало-Ненецкий автономный округ, Ханты-Мансийский автономный округ, Тобольский флористический район, Курганская область, Омская область, Новосибирская область и Кемеровская область
В Средней Сибири калужница болотная растет в Путоранском флористическом районе, Тунгусском флористическом районе, Республике Хакасия, Верхне-Енисейском флористическом районе и Республике Тыва.
В Восточной Сибири растение встречается во многих флористических районах, к которым относятся Ангаро-Саянский, Приленско-Катангский, Северо-Бурятский, Южно-Бурятский, Каларский, Шилко-Аргунский (Даурия), Оленекско-Нижнеленский, Вилюйско-Верхнеленский, Алданский и Яно-Индигирский флористические районы.
Вне пределов России - Европа, Казахстан, Монголия, Китай, Япония, Северная Америка.
Л е к а р с т в е н н о е с ы р ь ё. Заготовляют у калужницы всю надземную часть растения вместе с прикорневыми листьями в период цветения. Высушивают в теплых проветриваемых помещениях или в тени на открытом воздухе. Иногда собирают и листья, которые используют в свежем виде.
Химический состав калужницы еще недостаточно изучен. В растении содержится до 1,6% каротина, немного витамина С, протоанемонин, холин, алкалоид берберин, сапонины, сахара, крахмал и другие вещества.
В народной медицине листья калужницы применяют наружно для лечения ожогов и ран, настой или отвар из всего растения пьют при лихорадке, золотухе. При простудных заболеваниях делают ванны. Растение применяют и как противоцинготное средство. Сок из свежих листьев и цветочных бутонов используют как ранозаживляющее средство. В гомеопатической практике растение используют при кожных заболеваниях.
Клинические испытания водного экстракта растения показали, что он обладает слабым противоопухолевым действием.
Я д о в и т ы е с в о й с т в а. С и м п т о м ы, л е ч е н и е, п р о ф и л а к т и к а. Листья и стебли ее ядовиты, но только в фазе цветения и плодоношения растение слабо ядовито, что связывается с наличием протоанемонина и сапонинов, причем после отваривания и маринования они становятся безопасными.
Клинические признаки. Ядовитых веществ в калужнице болотной весьма мало, так что неосмотрительное обращение с ней оканчивается лишь слабым отравлением. Скотом поедается неохотно, так как имеет горьковатый, неприятный вкус. Так же, как и лютик ядовитый, содержит протоанемонин. При отравлении у животных появляются колики, понос, часто выделяется моча; главным образом поражается желудочно-кишечный тракт, а иногда и почки. Калужница и в сене не теряет ядовитых свойств. При кормлении травой с большим содержанием калужницы наблюдались смертельные отравления лошадей и крупного рогатого скота.
П и щ е в ы е с в о й с т в а. Съедобны нераспустившиеся цветочные бутоны, которые обваривают кипятком и маринуют в уксусе. С прибавлением гвоздики, лаврового листа, перца и других пряностей они известны под названием немецких каперцев. На Кавказе весной собирают верхушки молодых стеблей с нераспустившимися цветками, высушивают, а зимой варят с этой травой мясные похлебки, приправляют жаркое. Корни и стебли в неурожайные годы примешивались к муке для выпечки хлеба.
Из цветков добывают желтую краску.